D'où viennent nos fleurs de Pois Papillon bio ?
Nous sourçons nos fleurs de Pois Papillon en direct producteur (circuit-court sans intermédiaires) au Nord de la Thaïlande.
Nous travaillons exclusivement avec des petites exploitations familiales/solidaires qui pratiquent l'agriculture biologique et durable.
Quel est le goût des infusions de fleurs Pois Papillon ?
Elles ont une saveur délicate de noisette, légèrement sucrée.
Comment prépare-t-on le thé bleu ?
Infuser 5 à 7 fleurs de Pois Papillon dans une tasse de 250 ml, à 100° pendant 5 minutes.
Pour une meilleure diffusion de la couleur et des bienfaits, utiliser une eau sans calcaire (éviter l'eau du robinet) comme une eau de source en bouteille.
Combien de tasses d'infusions de fleurs de Pois Papillon puis-je boire par jour ?
Il n'y a aucunes restrictions en ce qui concerne la dose journalière d'infusions de fleurs de Pois Papillon, mais nous préconisons une à deux tasses par jour. Tout est dans l'équilibre 😉
La couleur des infusions de fleurs de Pois Papillon est-elle naturelle ?
100 % naturel. C'est grâce aux anthocyanes, des molécules colorées dites flavoniques que les infusions sont naturellement bleues.
Quels sont les bienfaits du Clitoria ternatea ?
Elle est reconnue pour apaiser les formes de stress, booster la mémoire, améliorer la vision, stimuler le système immunitaire, améliorer les fonctions cognitives, ralentir le vieillissement prématuré de la peau, booster l'hydratation et la production de collagène.
Pourquoi les infusions de fleurs de Pois Papillon changent de couleur ?
C'est grâce aux anthocyanes, des molécules colorées dites flavoniques que les pétales ont ce pigment bleu. Cette molécule change de couleur en fonction du pH environnant. Dans un pH acide inférieur à 7, l'infusion de fleurs de Pois Papillon sera rouge-rose. Dans un pH neutre, elle sera bleue et dans un pH basique, supérieure à 7, l'infusion vire au vert-jaune.
Où acheter des infusions de fleurs de pois papillon ?
Namsaa vous propose des fleurs de Pois Papillon de qualité supérieure, directement issues des fermes partenaires en Thaïlande et certifiés bio FR-BIO-01 par Ecocert France.
À quel moment de la journée boire des infusions de fleurs de Pois Papillon ?
La consommation d'infusions de fleurs de Pois Papillon est possible à tout moment de la journée.
Néanmoins, nous la conseillons plûtot en fin de journée pour ses vertus relaxantes et apaisantes.
Je suis enceinte. Puis-je boire des infusions de fleurs de Pois Papillon ?
Le Pois Papillon n’est pas dangereux pour la santé. Néanmoins, nous préconisons d'attendre la fin de votre période d'allaitement, car aucune étude scientifique n'a été réalisée dans ce cas précis.
Est-ce que les fleurs de pois papillon sont comestibles ?
Oui, elles sont comestibles et peuvent décorer vos plats aisément.
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Envoyez-nous un e-mail pour nous expliquer ce que vous recherchez, et un membre de notre équipe du service client vous répondra dès que possible. Assurez-vous d'inclure votre numéro de commande (si vous en avez un).
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